|
|
Lichte Croque-monsieur
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 bolletjes mozzarella, 8 eetlepels sojasaus, 8 sneetjes brood, 4 dunne plakken tonijn, 4 eetlepels maanzaad, 1 tomaat, 4 eetlepels geroosterde sesamolie, ijsbergsla
Voorbereiding:
Snijd de mozzarella in schijfjes en marineer ze in de sojasaus.
Bereidingswijze:
Leg op 4 sneetjes brood wat ijs bergsla, shijfjes gemarineerde mozzaerella en een plak tonijn. Overstrooi met maanzaad.
Leg hierop de rest van de mozzarella en de schijfjes tomaat.
Sluit af met een sneetje brood.
Giet wat geroosterde sesamolie op het brood en doe de croques in de croquemachine.
Zorg ervoor dat alles fijn gesneden is zodt de croque niet te dik wordt en nog in de machine kan.
|
|
|